そろそろ収穫が始まり、ジュースや梅干し作りに使う梅についての問題です。
【問１】熟した梅の実は何色？
①黄色
②灰色
③紫色
④白色
【問２】青くて硬い実を生で食べてはいけない理由はなに？
①味が分からなくなる
②歯が折れる
③頭が痛くなる
④口の中が緑色になる
【問３】梅干しは江戸時代より前、食べる以外に何に使われていた？
①絵の具
②鉄砲の玉
③接着剤
④薬
【問１】①黄色（緑色が黄色になります。熟した実を塩と赤しそに漬け、乾燥させると赤い梅干しになります）
【問２】③頭が痛くなる（めまいがしたり、息が苦しくなったりすることがあります。ジュースや梅酒にすれば大丈夫です）
【問３】④薬（梅干しには殺菌効果があり、胃腸薬や消毒剤に使われました。平安時代の医学書『医心方』に載っています）
（ニュース和歌山／2023年5月13日更新）
