まなぶ 家族が農業をしている友達に、「みかんをたくさん捨てた」って聞いたけど、なんでだろう?
お母さん 傷があったり、形が悪かったりして、お店に並べることができない果物でしょうね。廃棄フルーツと言って、果物の栽培が盛んな和歌山でも問題になっているのよ。
まなぶ そんなのもったいないよ、なんとかできないのかなぁ…。
お母さん 最近は、廃棄フルーツを安く買って、グミ(写真)や飲み物に生まれ変わらせる人たちがいるんだって。味はお店で売ってるものと変わりはないから、安心して食べたり飲んだりできるのよ。
まなぶ そうなんだ! きっと果物も捨てられちゃうより、おいしく食べてもらえた方がうれしいね。
(ニュース和歌山/2021年2月13日更新)