イチゴトルテ (330円)
☆イチゴのシーズンは地産地消で和歌山県産を
☆スポンジは3層にすることで、しっとりした口溶けの良さを際立たせる
☆ミルク本来のコクとうまみがある濃厚な生クリーム。イチゴの酸味と相性抜群
オーナーシェフ・橋本憲司さん
甘さ控えめで何個でもいける味。定番だからこそ全体のバランスを大切にしています。
パティスリー エルヴェ
和歌山市中之島285-9
9時〜20時/水曜定休
☎073・472・7388
〈ショートケーキ名鑑は、第2・4水曜号掲載〉
【プレゼント】1000円券を5人に。応募方法は、ニュース和歌山2015年11月11日号3面をご確認下さい。締め切りは11月18日(水)です。
(ニュース和歌山2015年11月11日号掲載)