１位は大根。「やわらかくてジューシー」（49歳女性）、「一晩おくと味がしみこんで、冷めてもおいしい」（67歳女性）と食感や優しい味わいが人気を支えます。「布引大根が好き」（70歳女性）と地元の味を求める人もいます。
２位のたまごは「カラシをつけて食べると最高」（77歳男性）、「マヨネーズをつけます」（35歳女性）と好みの食べ方で挙げる人も。
３位のすじ肉は「柔らかくておいしい」（８歳女性）、「とろとろに煮込んだ味が最高」（16歳女性）と若い世代から支持を集めます。４位のこんにゃくは60歳女性が「ヘルシーなので」。伸び悩んだ練り物では、「良いちくわは味わいと歯ごたえがある」（33歳女性）、「練り物と肉、両方の魅力があるウインナー巻き」（30歳女性）と、それぞれのこだわりが垣間見えました。
和歌山市十番丁のおでん割烹「語りばさ」店主、西本賀陽子さん…大根は定番で世代を問わず一番人気ですね。関西ではアンケートと同じ傾向が見られますが、関東からのお客さんはちくわぶを好みますね。和歌山では有田名産のほねくがよく食べられます。
（ニュース和歌山2015年12月9日号掲載）
