ご飯のお供 何が好き？

和歌山人の本音、関心をアンケートから読み解く「よもやまリサーチ」が帰ってきました（2022.1.3〜）

ご飯のお供何が好き？

　毎日、ご飯をしっかり食べていますか？　和歌山人の興味・関心を読み解く「よもやまリサーチリターンズ」。今回のテーマは「好きなご飯のお供は？」です。

　１位は38票を獲得した梅干しです。北京冬季オリンピックで、カーリング女子日本代表が試合途中、栄養補給に食べ注目されました。県の名産品だけあって、「小さいころから食べ慣れている」（40代女性）、「和歌山県民だから」（50代女性）との声が届きました。このほか、「日本の食を最後にまとめてくれる味」（70代女性）、「夏の塩分補給に」（30代男性）など。読んでいるだけでツバが…。

　２位は漬け物。漬ける野菜で味も食感も様々です。「紀の川漬はほんのり甘くて、どれだけでも食べられます」「うっすら塩味のきゅうりの浅漬けは、歯ごたえがたまらん」（どちらも50代女性）。自家製が一番との声も寄せられました。

　４位の味付けのりは、パリっ子や友ヶ島海苔（のり）をご飯に巻いて食べるのが和歌山流。「甘じょっぱい味と、パリパリ感が好き」（50代女性）、「昼ご飯に必須」（70代男性）と人気です。

　和歌山発祥の金山寺味噌もランクインしました。「還暦を過ぎておいしさに目覚めた」（60代女性）「亡くなった主人が好きで、私も食べるように。白身魚にも合います」（50代女性）、「いろんな具材が織りなす味が好き」（50代男性）。

　食べ方にこだわりがある人からは、「子どものころ、ツナ＋ポン酢を試し、大好きに」（50代女性）、「バターとかつお節、しょう油のマッチングが最高」（60代女性）など。コメントの熱さに、今すぐほかほかご飯が食べたくなりますね。