地元のパンやスイーツの名店が集うイベント「わかやまア・ラ・モード」が11月23日(水)、和歌山市七番丁のロイネット1階で開かれる。出店者でつくる実行委は「パンやケーキ、いずれもこだわりが詰まっています。見た目、食材、味と店ごとの魅力を感じてほしい」と願っている。

2016111913_kasi 「パティシエやパン職人を夢見る女の子に、地元の女性職人を知ってもらおう」と昨年初開催したイベント。約1200人が訪れ、売り切れが続出した。2回目を望む声が多く、今回は和歌山城で開かれる食祭との同日開催を決めた。

 今回は和歌山市、岩出市、紀の川市などの13店が参加。パン店が中心で、地元産のドライフルーツをふんだんに使ったライ麦パンや、長時間発酵させた香り高いバゲットなど各店自慢の商品が並ぶ。

 午前10時~午後4時。詳細は同イベントフェイスブックページで。ダイワロイヤル事務所(073・423・0055)。

(ニュース和歌山2016年11月19日号掲載)